How to Cook Paneer Posto(paneer poppy seeds recipe)/পোস্ত পনীর রেসিপি

পোস্ত পনীর রেসিপি/How to Cook Paneer Posto?

 ভূমিকা (Introduction)

আজ কের রান্না পোস্ত পনীর

উপকরণ (Ingredients):

• পনীর (Paneer)
• পোস্ত বাটা (Poppy Seed Paste)
• কর্নফ্লাওযার (Cornflour)
• কাঁচালঙ্কা (Red Chillis)
• পাঁচফোড়ন (Five Seasoning Spices)
• আদা বাটা (Garlic Paste)
• শুকনো লঙ্কা (Sukno Lanka/Dry Red Chillis)
• তেজ পাতা (Indian Bay Leaves)
• কিসমিস (Kismis/Organic Raisin)
• ঘি (Ghee)
• তেল (Cooking Oil)
• নুন (Table Salt)

কি ভাবে করবেন (How to Cook)?

 প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে 

তাতে পনীর গুলি কে হালকা করে ভেজে নিতে হবে। 

    এরপর পনীর গুলি কে তুলে নিয়ে তাতে 

শুকনো লঙ্কা 

এবং পাঁচফোড়ন 

সঙ্গে কিসমিস আর 

তেজপাতা তারপর 

আদা বাটা দিয়ে পোস্ত বাটা টি কে কড়াইতে দিয়ে নেড়ে নিতে হবে। 

    যারা একটু মিষ্টি মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন তারা এর মধ্যে একটু চিনি ও দিতে পারেন। 

এরপর কাঁচালঙ্কা দিয়ে দিতে হবে। 

এরপর পোস্ত বাটার বাটি টির মধ্যে জল দিয়ে গুলিয়ে কড়াইতে দিয়ে দিতে হবে। 

এরপর ভাজা পনীর গুলি কড়াইতে দিয়ে দিতে হবে। 

    এরপর একটু কোনফলয়ার গোলা তা দিয়ে দিতে হবে, তাতে একটু ঘনোঘনো হবে। 

এবার নামানোর আগে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। 

     ব্যাস আপনাদের পছন্দের পনীর পোস্ত তৈরী।

==========================================

==========================================

Click Here To Subscribe My Channel:

https://goo.gl/4NaOe3

==========================================

Follow me:

Facebook: https://www.facebook.com/ritascookingchannel

Instagram: https://instagram.com/connect2rita

==========================================

Visit My Blog For more Recipes:

http://ritascookingchannel.blogspot.com

==========================================

You may also like my other recipes:

 ● Sorshe Bata diye Bata Macher Patla Jhal

https://youtu.be/ISZWf_f-eCY

 ● Bengali Jhal Jhal Kochur Loti Recipe

https://youtu.be/vDv9UyXdAZw

 ● How to make Paneer Bharta/Paneer Bhurji at home

https://youtu.be/ZWlXNz19I_w

 ● How to Cook Khejur Amsotto Chatni(আমসত্ত খেজুরের চাটনি)

https://youtu.be/Va5c4agyu8o

 ● Chocolate Cake in Pressure Cooker at Home without Oven

https://youtu.be/XB9B9l4b6Yo

 ● Chingri Macher Malai Curry Recipe with Coconut Milk

https://youtu.be/yJquqhYs16Q

==========================================